Свиные котлеты с капустой на пару (готовим в мультиварке)
Котлетки с капустой — вкусное и диетическое блюдо, особенно если приготовить их на пару. Такие котлетки можно даже давать деткам. Они понравятся всем, кто придерживается правильного питания или сидит на диете. Котлеты получаются очень сочными и нежными, готовятся быстро и просто. Подавать котлетки можно с любым гарниром.
Необходимые продукты
- 300 грамм свинины
- 100 грамм белокочанной капусты
- 1 куриное яйцо
- 3 ломтика белого хлеба
- 1 луковица
- растительное масло
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Свинину промываем, нарезаем кусками и перемалываем на мясорубке. Очищенный лук также перемалываем на мясорубке.
- Капусту мелко шинкуем и немного мнем руками.
- В миску кладем фарш, лук и капусту.
- Хлеб замачиваем в молоке, а потом отжимаем и добавляем к фаршу. Туда же вбиваем яйцо, добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
- Чашу для мультиварки промазываем растительным маслом.
- Руки смачиваем водой и формируем котлетки. А потом выкладываем их в чашу мультиварки.
- В нижнюю чашу мультиварки наливаем воду и выставляем режим «На пару» на 1 час. Через отведенное время котлетки готовы, перекладываем их на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!