Котлеты с фетой и маслинами
В этом рецепте я расскажу свой метод формовки котлет из жидкого фарша. Таким способом готовлю котлеты из птицы и из рыбы без добавления в фарш загустителей (хлеба, манки или панировочных сухарей). Котлетки получаются нежные, пышные и очень сочные!