Французская кухня всегда удивляла: вкусный и быстрый киш с грибами и помидорами
Вкусно и на завтрак, и на обед, и на ужин !
Ингредиенты:
слоеного дрожжевое тесто — 1 лист
опята (или шампиньоны) — 400 г
лук — 1 головка
сыр — 100-150 г
молоко — 1/2 стакана
яйца — 2 шт
помидор — 2 шт
зелень (лук, укроп, петрушка) — пучок
специи, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Раскатываем тесто и выкладываем в форму, смазанную маслом, формируем высокие бортики.
Делаем вилкой частые проколы на тесте и посыпаем половиной тертого сыра. Читать дальше...