Сочная курочка на овощной подушке к семейному ужину
Вкусно и сытно!
Ингредиенты:
3 курин. бедрышка
300г капусты
2 головки лука
2 морковки
1 помидор
1 болгар. перец
2-3 зубчика чеснока
4-5 ст.л. майонеза
соль, перец
зелень
Приготовление:
Бедрышки солим, перчим, смазываем майонезом и оставляем мариноваться около часа в холодильнике.
Шинкуем мелко капусту. Лук нарезать полукольцами. Перец нарезать длинной соломкой. Морковь нарезаем кружочками. Крупный помидор нарезать кружками.
Выкладываем в форму для выпечки овощи слоями... Читать дальше...