Окрошка на кефире
Окрошка на кефире получается очень вкусной, легкой и по-весеннему освежающей. Попробуйте это блюдо и оно вам обязательно понравится!
Окрошку на кефире я готовлю без добавления колбасы, но, при желании, ее можно добавить.
Для приготовления окрошки на кефире (на 3-х литровую кастрюлю) понадобится:
4 средних вареных картошины;
2 отварных яйца;
1 средний огурец;
4 редиса;
зелень: 1 пучок зеленого лука и 1 пучок свежего укропа;
4 ст. л. майонеза;
4 ст. л. сметаны;... Читать дальше...