Салат «Минский» прекрасно подойдет для ежедневного меню. Для его приготовления используются простые и доступные каждому продукты. А вкус превзойдет все ваши ожидания.
Необходимые продукты
- 3 штуки картофеля
- 150 грамм маринованных грибов
- 2 свежих огурца (по желанию)
- 1 луковица
- 3 веточки зеленого лука
- 50 миллилитров растительного масла
- 250 грамм квашеной капусты
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Картофель отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем произвольными кусочками. Перекладываем в миску.
- Огурцы нарезаем небольшими кусочками и добавляем к картофелю.
- Туда же кладем нарезанные произвольными кусочками грибы.
- Лук очищаем. нарезаем перышками и добавляем в салат. По желанию лук можно нарезать мелкими кусочками.
- Туда же кладем измельченную зелень и квашеную капусту.
- Салат солим и перчим по вкусу, заправляем растительным маслом, перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также новый салат из свеклы. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!