Бутерброды с печенью трески: эти бутерброды будут пользоваться особым успехом

Бутерброды с печенью трески всегда пользуются большим успехом. Печень трески это настоящий деликатес. Она очень полезна!

Бутерброды с печенью трески: ингредиенты

1. 1 (один) зубчик чеснока
2. 200 (двести) гр – хлеба
3. 20 (двадцать) гр – растительного масла

Для украшения:

1. 50 (пятьдесят) гр – черри
2. 50 (пятьдесят) гр – оливок

Для начинки:

1. 100 (сто) гр – плавленого сыра
2. 200 (двести) гр – печени трески
3. 2 (две) ст. ложки – майонеза
4. 2 (две) шт – яиц
5. 1 (одна) шт – огурцов
6. Черный молотый перец по вкусу
7. Петрушка по вкусу

Бутерброды с печенью трески: рецепт

• Хлеб нарежьте средней толщины кусочками
• Обжарьте их до румяной корочки на сковороде с растительным маслом
• Натрите с обеих сторон хлеб чесноком
• Займемся начинкой. Печень трески с ее жидкостью помните вилкой. Яйца вареные натрите на терке. Плавленый сыр тоже натрите на терке. И смешайте все ингредиенты
• Заправьте начинку майонезом, посолите. И распределите на кусочки хлеба
• Украсьте сверху кусочками огурца, помидорами черри, зеленью и оливками

Бутерброды с печенью трески готовы: Видео

http://www.youtube.com/watch?v=gxFzZOg7mck

Выглядит очень красиво. А печень трески идеально сочетается с яйцами и майонезом и сыром. Такая начинка отлично подойдет и для тарталеток. Все останутся в полном восторге от такой закуски! Готовьте на здоровье!