В Петербурге пройдет "День мяса"
В субботу, 19 сентября, в Петербурге пройдет очередной "День мяса". Площадкой для проведения мероприятия на сей раз выбран Парк культуры и отдыха им. И.В.Бабушкина, что на пр. Обуховской Обороны. По предварительным расчетам организаторов, это событие для истинных любителей и ценителей мясной продукции и блюдам из мяса соберет более 1000 гостей.
По своему формату «День мяса» – это настоящий большой фестиваль мясной кухни. Свои шедевры на нем представят различные петербургские рестораны, представляющие кулинарные традиции самых разных стран мира. География мероприятия обещает быть весьма широкой от Балкан до Новой Зеландии.
Идейные вдохновители фестиваля намерены привлечь для участи в "Дне мяса более 20 ресторанов Северной Столицы. Уже сейчас известно, что греческую кухню представит на празднике ресторан Pomegranate Premium, кухню итальянскую ресторан BIG Green, полномочным представителем Сербии станет ресторан UKUSNO, а за украинскую кухню отвечает ресторан "Сало".
Каждого пришедшего ожидает весьма насыщенная и разнообразная программа, в которой ест место и для мастер-классов по нарезке и сервировке блюд из мяса и для дегустаций вкусной еды с национальным колоритом. И, как обычно бывает на подобного рода мероприятиях, живое общение.
Свое профессиональное мастерство зрителям покажут ведущие питерские повара. Участники фестиваля смогут понаблюдать за работой лучших поваров города, которые устроят мастер-класс по нарезке, сервировке и украшению мясных тарелок.
Лучшее блюдо будет определено в ходе народного голосовании. Ресторан-победитель получит диплом и ценный приз.
Кроме того, в программе фестиваля музыкальные выступления, спортивные мероприятия, развлечения для детей. Вход на фестиваль, который продлится с полудня и до девяти часов вечера, бесплатный.