Пирог с киви
Вкусный и мягкий пирог с легкой кислинкой киви.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ
6 шт. | |
200 г | |
200 г | |
150 г | |
2 шт. | |
50 мл | |
1 шт. | |
1 упаковка | |
1 упаковка | |
2 ст. л. |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
ШАГ 1/4
Миксером взбить яйца с сахаром. Добавить масло, рикотту, муку, ванилин и разрыхлитель. Перемешать.
ШАГ 2/4
Затем в тесто добавить цедру 1 лимона и 3 киви, предварительно нарезав его небольшими кусочками. Перемешать.
ШАГ 3/4
Выложить тесто в форму (22–24 см), оставшиеся киви очистить, нарезать и выложить поверх теста.
ШАГ 4/4
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35–40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Пирог остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!