Жареный колбасный КОПЧЕНЫЙ сыр — вкуснейшее блюдо
Ингредиенты:
- 300 гр. копченого сыра
- 1 яйцо
- 50 гр. муки
- 100 гр. панировочных сухарей
- соль и перец по вкусу
- 2 ст.л. растительного масла для обжарки
Приготовление:
Сыр порежьте кружками толщиной около 1 см. В чашу высыпьте муку. В отдельной чаше разбейте яйцо и посолите по вкусу. В третьей чаше высыпьте панировочные сухари.
Каждый кружок сыра обваляйте в муке, затем в яйце, в панировке. обжарьте сыр в масле до золотистого цвета. Вкусно подавать такую закуску со сметаной!
