Жареный свиной шницель
С немецкого шницель переводится «нарезать». Мясо нарезается тонко. Изначально так называли блюдо венской кухни, готовилось которое из телятины. В Россию блюдо пришло в начале XX в. Сейчас его готовят из различного мяса, используют курицу, свинину. От отбивной шницель имеет отличие в том, что мясо не обязательно требуется отбивать. Его готовят и рубленным. Если шницель приготовлен...
Сообщение Жареный свиной шницель появились сначала на ФотоРецепт - пошаговые кулинарные рецепты блюд с фотографиями.