Чего вы еще не знали о пицце

Быстрый и правильный перекус возможен, если заказать пиццу. Тонкий хрустящий корж, аппетитная начинка, ароматный соус – все это позволяет приготовить фантастическое блюдо, заслуживающее больших похвал. Если использовать правильные продукты, можно не только наполнить организм полезными веществами без вреда для фигуры. Если хотите полакомиться удивительным итальянским блюдом, обращайтесь в службу доставки еды «Фарфор». Вы сможете выбрать понравившийся состав начинки: мясную, рыбную, овощную и даже сладкую. При этом обеспечивается быстрая доставка пиццы в Челябинске, благодаря чему еда не успеет остыть, и сохранятся изумительные, пробуждающие аппетит ароматы. Ценовая политика компании очень приемлемая, что позволит утолить голод за небольшие деньги. Распространенные мифы о пицце История появления рецепта уходит глубоко в древность. На обычную лепешку, которая служила в качестве тарелки, выкладывали разные ингредиенты. Это был прототип современной пиццы. Сейчас рецепт приготовления модернизировался. Мифами являются такие утверждения: регулярное потребление приводит к быстрому набору веса; вредные свойства подтверждаются тем, что в состав входят остатки продуктов; плохое усвоение теста организмом. Всё это неправда! Если во время приготовления блюда применять свежие ингредиенты в нужной комбинации, удастся получить высококлассную полезную еду. Интересные факты о пицце Правильную итальянскую лепешку можно без трудностей сложить пополам. При этом в нежном тонком корже не должны появиться дырочки. Эталон мастерства повара заключается в эластичности основы. Общая толщина сложенной вдвое пиццы должна легко помещаться в рот. Поэтому раскатывают тесто очень тонко. Лучшие пиццеристы способны делать это на весу, что становится настоящим шоу. Пиццу лучше выпекать в дровяной печи. Она должна быть специально оборудована, чтобы добиться правильного приготовления при высоких температурах (около 485 °C). Особенность дровяных печей в том, что можно быстро приготовить блюдо. При этом оно становится ароматным, нежным и аппетитным. Правила подачи пиццы Классическая форма итальянской лепешки – круглая. Нарезают корж при помощи специального ножа на 4 или 8 кусочков. Подача выполняется на тарелке или бумажной салфетке. Даже в элитных ресторанах не обязательно придерживаться всех правил пользования столовыми приборами. Кусочки пиццы можно брать руками, но, если есть желание, допустимо применять вилку и нож. При дегустации без использования столовых приборов треугольники необходимо брать за румяную корочку, слегка придерживая тесто по всей длине. Края во время выпекания становятся хрустящими и аппетитными, но есть их не обязательно. Некоторые люди оставляют боковушки не тронутыми. Хотя рестораны могут подавать дополнительно соус, в который края можно макать, и они становятся нежными.