7 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике
Мы считаем, что почти все продукты нужно после покупки положить в холодильник, чтобы они не испортились. Но это далеко не всегда верное решение, ведь некоторой еде там вообще не место! Причём всё это мы едим каждый день, и в большинстве случаев именно в холодильнике и храним.
7 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике
Итак, что никогда не стоит класть в холодильник?
1. Лук
А у вас тоже в холодильнике лежат одна или несколько луковиц? Тогда знайте, что продукту там не место, поскольку он меняет свои вкусовые качества от воздействия света и вдобавок ему нельзя храниться рядом с картофелем, чтобы не загнить. А именно рядом с корнеплодом его чаще всего и кладут. Из-за плохой циркуляции воздуха лук вообще может начать прорастать.
2. Хлеб
В холодильнике хлеб черствеет и плесневеет из-за влажности. И если вы положите туда батон, предварительно не спрятав его в пакет или в какую-то ёмкость, он впитает в себя все посторонние запахи.
3. Помидоры
Кто бы мог подумать, что помидоры из-за холода меняют вкус, теряя весь свой аромат. Если вы не хотите есть помидор “со вкусом пластика”, то не храните его в холодильнике. Им идеально подойдёт тёмное место, в которое не проникают солнечные лучи. Температура должна быть комнатной.
4. Авокадо
Если вы хотите полакомиться спелым авокадо, который с лёгкостью мажется на хлеб, то никогда не кладите его в холодильник, ведь он там попросту не доспеет.
5. Бананы
Тропические фрукты вообще не любят холод, и бананы не исключение. Мало того, что в холодильнике они не спеют, так ещё и теряют свои вкусовые качества, а при длительном хранении ещё и гниют. Идеальное место для хранения фруктов – сухая тёплая комната. Кроме того, желательно их вешать, а не класть на стол – тогда на бананах не появятся тёмные пятна.
6. Кофе
Не зря на пачках с кофе пишут, что хранить его необходимо в сухом и прохладном месте (но не в холодном). Открытая пачка с напитком способна впитать в себя массу посторонних запахов, поэтому, оставляя её в холодильнике, вы рискуете пить кофе с новыми вкусом всего, что лежит у вас на полках рефрижератора. А такое, знаете ли, не всем по вкусу!
7. Чеснок
В холодильнике чеснок хранится не дольше месяца. Ему требуется низкая влажность и комнатная температура, чтобы срок хранения увеличился хотя бы до трёх месяцев.
А какие продукты вы продолжаете хранить в холодильнике?