Проще некуда. Быстрые сырные оладьи
Вам понадобится всего 15 минут и несколько простых ингредиентов, и аппетитный перекус на скорую руку готов.
Ингредиенты
| Плавленые сырки | 2 штуки (180–200 г) |
| Яйца | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый чёрный перец | по вкусу |
| Мука | 4 ст. ложки |
| Растительное масло | 3–4 ст. ложки |
Приготовление
-
Плавленые сырки натрите на мелкой тёрке. Тщательно смешайте с яйцами, добавьте соль и перец по вкусу.
Чтобы сырки было проще натереть, предварительно уберите их в холодильник на 15–20 минут.
-
Добавьте к сырной массе 2 столовые ложки муки, перемешайте и сформируйте из теста небольшие лепёшки.
-
На сковороде разогрейте растительное масло. Оладьи обваляйте в оставшейся муке.
-
Обжаривайте оладьи по 2—3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.