Воспоминание о детстве
Дорогие поварята,читая ваши дневники, навеяли на меня воспоминания о детстве,проведенном в старинном русском городе Костроме. Вспомнилось блюдо,которое готовила нам,деткам,бабушка. Называется это блюдо -Монашки. Картошку помыть,перерезать пополам.На противень налить подсолнечное масло.Выкладываем картошку разрезом на противень.Это очень важно! Видно это и напоминало людям монашек.Хорошо посолить. Печем в духовке около часа. Как вкусно! Особенно с селедочкой!