Смешиваем нарезанные яблоки с жидким тестом и выливаем на сковороду. Через 15 минут пирог готов
Рецепт быстрого яблочного пирога на сковороде выручит, когда гости пришли неожиданно, или просто захотелось сладкого к чаю. Десерт получается очень нежным и ароматным, готовится все прямо в сковороде, за счет чего и значительно сокращается время, которое придется провести у плиты.
Ингредиенты: Яйца — 2 шт Сахар — 5 ст.л. Ванильный сахар — 1 пакетик Соль — 1/2 чайных ложки Сметана — 3 ст. л. Растительное масло — 2 ст.л. Мука — 160 г Разрыхлитель — 2 ч.л. Яблоки —3 шт Чистим яблоки и режем их небольшими кусочками. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль, муку, разрыхлитель. Вводим ванилин и сметану, затем венчиком снова взбиваем все в однородную массу.
Добавляем к ней нарезанные яблоки и еще раз перемешиваем. Теперь разогреваем в сковороде немного масла. Переносим на нее яблочную смесь, разравниваем по всей поверхности. Ставим сковороду на плиту и под крышкой просто подрумяниваем яблочный пирог с обеих сторон.
Уже перед подачей пирог можно опционально посыпать сахарной пудрой. В этом варианте он будет еще вкуснее.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.