Говядина с чесноком и сливочным маслом. Всего 15 минут времени, и на столе ароматное мясное блюдо
Говядина с чесноком и сливочным маслом. Всего 15 минут времени, и на столе ароматное мясное блюдо
Для приготовления ароматного мясного блюда достаточно 10 минут времени. Мы не будем сильно мариновать его заранее, а сделаем это сразу на сковороде. Нам понадобится чеснок, сливочное масло и сильный огонь плиты. Ингредиенты: Говядина - 600 гр. Растительное масло - 1 ст.л. Сливочное масло - 50 гр. Чеснок - 4 зубчика Черный перец - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Петрушка - 2 веточки 1. Нарезанную кубиками говядину обжариваем в течение 5 минут на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом на максимальном огне, периодически помешивая. 2. Добавляем перец, соль, кусочек сливочного масла и пропущенный через пресс чеснок. 3. Размешивая, жарим ещё 2 минуты на сильном огне. Посыпаем мелко нарубленной зеленью. Нежная говядина в сливочно-чесночном соусе с зеленью готова! Видеорецепт: Приятного аппетита!