Грибы эноки в соевом соусе
Вопреки расхожему стереотипу, грибы едят не только у нас. В странах Азии их тоже очень любят, вот только тамошние грибы — шиитаке, эринги, эноки — совсем непохожи на наши. Скажем, грибы эноки имеют тонкие, словно нити, ножки, которые венчают маленькие шляпки. Эти грибы очень полезны, и их с незапамятных времён используют в медицинских целях, а […]
Статья Грибы эноки в соевом соусе впервые появилась на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина.
Вопреки расхожему стереотипу, грибы едят не только у нас. В странах Азии их тоже очень любят, вот только тамошние грибы — шиитаке, эринги, эноки — совсем непохожи на наши. Скажем, грибы эноки имеют тонкие, словно нити, ножки, которые венчают маленькие шляпки. Эти грибы очень полезны, и их с незапамятных времён используют в медицинских целях, а ещё эноки просто и быстро готовятся.
Этот рецепт займёт у вас буквально пять минут (и это не преувеличение), а в результате вы получите вкусную и необычную закуску в корейском стиле. При желании вы можете самостоятельно регулировать её остроту, добавив в соус острый перец или вашу любимую острую приправу, начиная от пасты кочудян и заканчивая соусом табаско.
Рецепт грибов эноки в соевом соусе
Сложность
низкая
Время
5 минут
Читать статью полностью: Грибы эноки в соевом соусе
Другие статьи по теме:- Чечевица с грибами
- Куриные крылышки в соевом соусе с медом
- Тофу в остром соусе
- Тофу в медовом соусе
- Жареные лесные грибы с луком
Статья Грибы эноки в соевом соусе впервые появилась на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина.