Фаршированные блины с куриной печенью, луком и морковью
Простой рецепт фаршированных блинов к обеду или ужину. Начинка с куриной печенью, жареным луком, морковью и сливками – вкусная, как печеночный паштет, который готовится, в принципе, также.
Фаршированные блинчики можно замораживать, это отличная идея домашних заготовок на неделю.Время приготовления: 1 часКоличество порций: 4-5Готовим начинку из куриной печени.
Печенку промываем, срезаем пленки, жир. Кладём подготовленную печень в кастрюлю. Вливаем горячую воду. По вкусу солим, можно добавить традиционные специи и коренья для бульона: петрушку, лук, лавровый лист.