Интересно о горбуше — чем полезна, где обитает и как лучше готовить?
Мы привыкли слышать о пользе красной рыбы, но чем же она на самом деле помогает нашему организму. Поверьте, у этой рыбки из холодных вод есть свои секреты.
Расскажем об этом в нашей статье и посоветуем аппетитные рецепты, которые придутся по душе хозяйкам.Горбуша (Oncorhynchus gorbusha) относится к семейству лососевых, роду тихоокеанских лососей.
Семейство лососевых рыб (Salmonidae) образовалось около 50 миллионов лет назад и является реликтовым.Основную часть жизненного цикла горбуша проводит в холодных морских водах (5-15 градусов Цельсия), а на нерест идет в пресноводные реки с быстрым течением.