Молочное желе с агар-агаром
Хочу предложить отличный рецепт приготовления вкусного, нежного, в меру сладкого молочного желе с добавлением агар-агара. Готовится этот десерт проще простого. Я дополнила желе крошкой печенья "Орео", поверх желе выложила печенье, получилось очень красиво!
Для приготовления молочного желе потребуется:
агар-агар - 1 ч. л.;
молоко любой жирности - 400 мл;
сахар - 4 ст. л.;
крошка от печенья "Орео" - 50 г (по желанию).
Подготовить продукты.
В кастрюлю влить молоко, добавить сахар и агар-агар, перемешать и поставить на огонь.
На среднем огне довести молоко до кипения. Убавить огонь и варить 2-3 минуты.
Перелить смесь молока и агар-агара в глубокую чашу (или миску), остудить в течение минут 15. Затем добавить крошку печенья и перемешать.
Разлить массу по фужерам (у меня получилось 3 порции), креманкам или силиконовым формам и поставить в холодильник на 1 час.
Когда желе "схватится", выложить, по желанию, сверху печенье "Орео" и поставить в холодильник до полного застывания. Посмотрите, какой красивый десерт получился. Вкусное, нежнейшее, в меру сладкое молочное желе, приготовленное с агар-агаром, понравится и детишкам, и взрослым!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/16886
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня
