Превращаем 2 ломтика хлеба в королевский завтрак. Хитрый, но простой японский рецепт на замену тостам и яичнице
Из 2 ломтиков хлеба и 2 яиц, стандартных ингредиентов к завтраку, можно с легкостью приготовить по-настоящему королевское лакомство. Этот несколько адаптированный японский рецепт достаточно будет приготовить лишь раз: других завтраков больше уже не захотят.
Ингредиенты: Хлеб - 2 толстых ломтика Яйцо - 2 шт. Молоко - 100 мл Сахар - 1 ч. ложка Масло сливочное - 10 г Мед для подачи
Пошаговый рецепт: Для основы нам понадобится два толстых кусочка тостового хлеба. Срезаем с них всю корочку и перекладываем в глубокую удобную емкость. Теперь в отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и молоком. Заливаем этой массой ломтики хлеба и оставляем на 20 минут, чтобы они хорошо пропитались.
Яично-молочная масса плотно соединила оба кусочка хлеба и сформировала вокруг аппетитную оболочку. Разогреваем в сковороде кусочек сливочного масло, переносим в нее заготовку и теперь просто обжариваем с каждой из четырех сторон до золотистости.
Уже при подаче полейте тост медом. Можно и поступить иначе, добавив к нему колбасы, или других копченостей.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.