Всегда под рукой: семь продуктов, которые неизменно должны быть в морозильнике
Замороженные продукты очень удобны. Сегодня мы вам предложим несколько практичных советов, используя которые можно убить двух зайцев одним выстрелом: во-первых, быть на кухне во всеоружии, во-вторых, сэкономить ваши продукты и средства, потраченные на них.Чтобы не выкидывать яичные желтки и белки после приготовления некоторых блюд и не выливать бульон, лучше заморозить и использовать по необходимости.
Что еще и как можно и нужно замораживать?Самодельный бульон намного вкуснее и полезнее, купленного в магазине, поэтому вместо того, чтобы его выливать, можно заморозить.Стандартные формочки для льда заполните жидкостью, заморозьте и используйте.
Из таких кубиков бульона можно приготовить соус, или потушить с ними овощи. Всегда держите несколько кубиков бульона в морозильнике.Начался сезон зелени и пряностей – петрушка, тимьян, базилик, укроп, мята манят нас своей свежестью и ароматом.
Успейте запастись зеленью на долгое время.Просто порубите, сбрызните небольшим количеством растительного или оливкового масла и распределите по формочкам.