Шикарная мясная намазка за 2 часа времени. Готовить проще простого: нарезаем все в банку и ждем
Шикарная мясная намазка за 2 часа времени. Готовить проще простого: нарезаем все в банку и ждем
Этот необычный рецепт мы узнали от польской домохозяйки, здесь подобная закуска пользуется большой популярностью. В основе блюда недорогие отрезки свиной грудинки и немного сала, готовится все прямо в банке за 40 минут. В результате получившееся блюдо можно подавать как с разными гарнирами, так и просто намазывать на хлеб. Ингредиенты: 1 кг свиной грудинки 1 кг сала 8 зубчиков чеснока Черный перец 200 грамм лука 1 чайная ложка майорана 200 грамм лука 1 чайная ложка соли Лавровый лист красный перец Пошаговый рецепт: Мясо и сало режем примерно одинаковыми кубиками. Пропускаем их вместе через мелкую решетку мясорубки, сюда же измельчаем чеснок, а затем лук. Добавляем соль, черный перец, майоран. Аккуратно все перемешиваем и раскладываем получившуюся массу по чистым банкам. Не заполняйте их до конца, оставьте примерно 4 сантиметра от верха. Положите лавровый лист и красный перец, накройте банки фольгой. Поставьте банки обязательно в холодную духовку. Включите нагрев на 180 градусов и оставьте банки на 2 часа. Получившаяся намазка удобна для разных вариантов подачи. Необязательно делать гарнир, вкусно будет и просто намазать смесь на горячие гренки или хлеб. Приятного аппетита!