Ученые выяснили как определять пол цыплят внутри яйца только по запаху
Невероятные новости мира: ежегодно во всем мире выбраковывают более семи миллиардов цыплят мужского пола в возрасте одного дня.
Теперь ученые нашли способ сортировать яйца по полу, обнаруживая летучие химические вещества, выделяемые через скорлупу, пишет SEEDS.
За изучение этой проблемы приступили ученые Калифорнийского университета в Дэвисе совместно со стартапом Sensit Ventures. “Мы обнаружили, что в яйце содержатся летучие химические вещества, запах, который можно уловить и отсортировать птиц”, – рассказал генеральный директор Sensit Ventures Том Терпен ZME Science.
Команда ученых смогла идентифицировать эмбрионы мужского и женского пола через 8 дней инкубации с точностью 80% всего за две минуты благодаря анализу биологической информации, закодированной в летучих органических соединениях, выделяемых через яичную скорлупу.