Витаминный коктейль: Чем ценны летние ягоды и как их правильно употреблять? (+ пара рецептов)
Лето – это превосходная возможность подкрепить свой организм витаминами и минералами, содержащимися в ягодах. О том, зачем есть летние ягоды, сколько и что в них полезного, рассказывают сертифицированный специалист по питанию Лиене Сондоре и клинический фармацевт BENU Aptieka Илзе Приедниеце.Наш организм постоянно получает и расходует энергию.
Повышенный стресс, болезни, употребление жирной и переработанной пищи увеличивают расход энергии и снижают выработку новой энергии.
Поэтому важно укреплять свой организм с помощью здорового питания, считает специалист по питанию Лиене Сондоре. Сезонные и свежие ягоды богаты витаминами, являются источником витамина С и укрепляют организм в целом, улучшая зрение, сердечно-сосудистую систему, иммунную систему, пищеварительную систему, здоровье суставов и кожи, а также помогают бороться с признаками старения.
Важно употреблять ягоды в свежем виде, так как только так можно усвоить все содержащиеся в них ценные вещества.В летний сезон полезно ежедневно съедать горсть ягод, говорит специалист по питанию.