Самый простой рецепт мороженого из дыни: быстрее не бывает

Вам потребуется всего 4 продукта!

Фото

Shutterstock/Fotodom.ru

Сезон дыни в самом разгаре, а значит, самое время пробовать разные рецепты из этой вкусной и ароматной ягоды. Мы уже рассказывали вам, как приготовить дынное молоко и сальсу из дыни, а теперь пришла пора мороженого из дыни. 

Его главное особенность в том, что оно делается очень быстро и просто: больше всего времени занимает подготовка, включающая в себя процесс чистки и нарезания дыни. Такое мороженое понравится как детям, так и взрослым: ведь оно не только вкусное, но и очень полезное.

Польза дыни

В первую очередь дыня — это источник витамина С. В 200 граммах ягоды содержится практически вся дневная норма витамина, который способствует укреплению иммунитета и сохранению здоровья.

Дыня богата витамином А: он улучшает обмен веществ, а также помогает укрепляет роговицу глаза и способствует увеличению остроты зрения. Помимо этого, в ней содержится и витамин Е, а также витамины группы В. Еще дыня богата калием, который необходим организму для нормализации кровяного давления и бесперебойной работы сердца.

Мороженое из дыни

Мороженое из дыни и сливок

Ингредиенты

Сливки 33-35%300 мл

Пудра сахарная175 г

Дыня1 кг

Сок лимона1 шт.

Ягоды свежие любыепо вкусуСпособ приготовления

1

Смешайте сахар и сливки и поставьте их на медленный огонь.

2

Помешивая, доведите до кипения и полного растворения сахара. Остудите.

3

Очищенную и мелко нарезанную дыню смешайте с соком одного лимона и измельчите с помощью блендера до получения однородной массы.

4

Добавьте в дынную массу сливки и хорошенько взбейте до получения гладкой массы.

5

Оставьте в морозильной камере на 6 часов или всю ночь. Перед подачей можно украсить ягодами. Готово!