Рецепты печенья в домашних условиях: овсяное, песочное и другие
Фото с сайта shutterstock.com/RobynCharnley Вам понадобятся: 450 г муки, 160 мл питьевой воды, 150 мл растительного масла, 100 г сахарной пудры, 1/2 ч.л.
разрыхлителя, ванилин по вкусу.Приготовление. Просейте муку в глубокую емкость и добавьте к ней все "сухие" ингредиенты, оставив немного сахарной пудры для украшения.
Перемешайте. Воду с маслом смешайте отдельно, а затем постепенно добавьте эту смесь к муке и замесите эластичное тесто.Затем немного присыпьте мукой стол и раскатайте тесто в сравнительно тонкий пласт.
Вырежьте из теста фигурки или круги и поместите их на застеленный пергаментом противень. Выпекайте постное печенье в предварительно разогретой духовке 20-30 минут при температуре в 160-180°С.При подаче на стол посыпьте печенье оставшейся сахарной пудрой.