На треть больше, чем в прошлом году урожайность сои превзошла ожидания липецких земледельцев. В этом сезоне собран рекордный урожай этой культуры 435 тысяч тонн. Быстрыми темпами сокращается зависимость наших аграриев от импортных семян. Это тоже важная часть продовольственной безопасности. О том, где и как сегодня производят семена, перспективные для нашего региона, узнала Мария Касенкова. Уборка сои на финишной прямой. Но уже сейчас понятно, что регион побил собственный рекорд уже собрано 435 тысяч тонн этой масличной культуры. Она востребована во всем мире, поэтому интерес к сое растет и у липецких земледельцев. Чтобы получить весомый урожай, нужны качественные семена. Задача преодолеть зависимость от импортных поставок. Этой осенью на елецкой площадке особой экономической зоны Липецк заработал селекционно-семеноводческий центр. Это настоящая фабрика жизни. На конвейере будущее агропромышленного комплекса. Николай Грушко, председатель совета директоров группы компании: Наша задача сегодня дать нашим аграриям, нашим клиентам такие качественные семена, которые позволят получать высокий белок с гектара, а это соответственно кормовая база для животноводства. Импортное семя, каким бы качественным оно ни было зачастую чужак в наших полях. Не привыкло к российскому климату. Отечественные же сорта показывают удивительную жизненную силу. Александр Емельянов, директор по производству: Есть такой показатель, как ФАО это количество необходимых световых дней для выращивания в той или иной широте. Поэтому разрабатываются специальные гибриды, специальные сорта, подходящие именно под тот регион, в котором в котором выращивается. Здесь рождается идеальное семечко. В этой лаборатории создают новые сорта. Процесс ювелирный. Николай Грушко, председатель совета директоров группы компании: Здесь мы работаем с материалом, который в последствии поступает и в наши селекционные центры для дальнейшего размножения и также на линию завода, где они подрабатываются, готовятся для последующей мультипликации или фасовки. Вот так выпускают семена в промышленных масштабах. Первым делом бережная сушка. Один неверный шаг и зародыш погибнет или преждевременно прорастет. Далее обработка от вредителей и очистка. Специальное оборудование отделяет зерно от всего лишнего. Здесь на помощь человеку приходит искусственный интеллект. Николай Грушко, председатель совета директоров группы компании: Видеокамера специальная могла различать их по различным параметрам, в том числе и по цвету, по форме и отбирать только лучшее. И наконец фасовка. Сейчас завод производит около 5 тысяч тонн семян сои в год, и этот объем будет расти. Готовая продукция отправляется на хранение на склады, чтобы в дальнейшем оказаться во всех сельхозрегионах страны. Татьяна Жальских, генеральный директор компании: Температура на складе не менее +5 градусов должна быть зимой, и летом не более +16, чтобы не было прорастания продукта. Сегодня государство активно поддерживает отечественный бизнес в селекции семеноводства. Например, субсидирует часть процентной ставки по кредитам предприятий. Такие возможности дает участие в федеральной научно-технической программе развития сельского хозяйства, рассчитанной до 2030-ого года. Соя культура стратегическая. Ее используют в разных сферах пищевой промышленности, сельском хозяйстве, медицине и косметологии. Рекордных урожай сои этого года обусловлен и тем, что в Липецкой области увеличивают площади, отведенные под эту культуру. В этом году это 180 тысяч гектаров.
