Вкусная профессия

Сегодня, 20 октября, кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник - День повара.

За год количество вакансий для поваров в Челябинской области выросло в два раза.

По данным HeadHunter, чаще всего вакансии для поваров размещают компании, которые занимаются ресторанным и гостиничным бизнесом (на них приходится 31 процент предложений) и предприятия розничной торговли (9 процентов). При этом около 14 процентов вакансий приходится на шеф-поваров и су-шефов.

"Ресторанный бизнес на Южном Урале сегодня развивается довольно интенсивно - этому способствует и рост благосостояния населения, и увеличение туристической привлекательности региона", - отмечает Анна Осипова, руководитель пресс-службы HeadHunter Урал.

Предложения для поваров можно встретить не только в Челябинске (на этот город приходится 78 процентов "кулинарных" вакансий) - 10 процентов было размещено в Магнитогорске, пять процентов - в Миассе, два процента - в Златоусте.

Как правило, работодатели предлагают поварам полную занятость, при этом почти половина вакансий предполагает посменный график работы. В большинстве случаев для трудоустройства соискателю необходим хотя бы минимальный опыт работы, но есть вакансии и для вчерашних студентов. Что касается зарплат, то в среднем это 24 тысячи рублей, однако в отдельных случаях - например, шеф-поварам - компании готовы платить и до 80-100 тысяч рублей. Среди бонусов, на которые могут рассчитывать успешные кандидаты, чаще всего встречаются бесплатное питание, корпоративные скидки и обучение, а также такси до дома после смены.