В Костроме открылся музей сыра
Экспонаты можно не…
Сыр, как известно, – один из главных брендов Костромской области. На территории региона работают несколько крупных сырных производств. Предприятия, специализирующиеся на выпуске сыра есть в Вохме, Мантурово, Волгореченске, Буйском районе.
Традиции сыроварения, сложившиеся в далеком прошлом, сегодня возрождаются, при этом используются современные технологии. Попробовать настоящие костромские сыры, а также узнать много интересных фактов «сырной истории» теперь смогут все костромичи и гости города. Читать дальше...