Чем меньше пчел, тем больше меда: пчеловоды Татарстана объяснили неразрешимый парадокс
Республика Татарстан | РТ Онлайн - Новости Татарстана и Казани на сайте газеты Республика Татарстан
Закипает жизнь в пчелиных ульях с приходом весны. Матки откладывают сейчас первые яйца, и для всей пчелосемьи начинается период заботы о потомстве и подготовки к новому медоносному сезону. Ну а пасечники не дремали и зимой, беспокоясь о том, чтобы их питомцам было тепло и комфортно. Председатель общественной организации «Пчеловоды Татарстана» Шавкат Хайруллин в интервью «РТ» рассказал, почему в республике сокращается численность пчел, какие новые болезни угрожают этим древнейшим насекомым, пережившим динозавровов, и чем опасен завоз пчел-«мигрантов» из Средней Азии.
ТОЛЬКО ПЧЕЛИНОГО ГРИППА НЕ ХВАТАЛО
– Шавкат Нуриахметович, десяток лет назад в Татарстане было 14 тысяч пасек и более 230 тысяч пчелиных семей. Сейчас, по данным Минсельхозпрода РТ, пасек осталось чуть более 8 тысяч, а количество пчелосемей не дотягивает до 140 тысяч. Убыль – чуть ли не вдвое. Почему пчел становится меньше и как они пережили нынешнюю капризную зиму?
– Пережили зиму наши пчелы или нет, мы узнаем совсем скоро, когда начнем выносить ульи из зимовников. Надеемся, все будет в порядке.
Ну а в целом пчелы на протяжении последних лет погибают от химикатов, используемых аграриями для обработки полей, из-за сокращения кормовой базы, из-за болезней и даже потепления климата. Например, плюсовая температура в январе мешает зимовке пчел – они раньше времени начинают проявлять активность. Такие теплые зимы в Татарстане уже не редкость, и каждый раз мы страдаем. Возможно, пора менять методы пчеловодства и подходы к кормлению.
– Известно, что пчеловодство в России большей частью сосредоточено в личных подсобных хозяйствах, и сложилось так, что пасечники всегда были предоставлены сами себе и свои проблемы решали сами. Есть ли в стране какие-то научные центры, которые могли бы помочь пчеловодам с поиском тех самых новых методов и подходов?
– В Рязани есть Федеральный научный центр пчеловодства, в Башкортостане действует НИЦ по пчеловодству и апитерапии. Но сегодня перед нами встают проблемы мирового масштаба, которые региональные ученые при всем желании решить не могут. Например, появились совершенно новые заболевания, которые уже погубили тысячи пчел в Америке. Причину этих заболеваний не могут точно установить ученые всего мира. Возможно, это связано с появлением какого-то нового вируса.
«ЧЕЛОВЕК ОТ СОХИ НЕ МОЖЕТ ТЯГАТЬСЯ С АГРОХОЛДИНГОМ»
– Пока новая пчелиная болезнь до нас не дошла, главной угрозой для пасек в Татарстане остаются химикаты, которые массово используют аграрии для обработки полей.
– Да, все мы помним, сколько случаев потрав пчел фиксировалось в Татарстане в прошлые годы. Гибель насекомых, как правило, совпадает с обработками посевов от вредителей.
Поэтому я считаю и везде об этом говорю, что необходимо ужесточить контроль над применением пестицидов и инсектицидов в сельском хозяйстве, а также запретить на федеральном уровне использование пестицидов 1-го и 2-го классов опасности. Также необходимо разработать механизмы компенсации ущерба пасекам, причиненного в результате применения химикатов, разработать и внедрить законодательные акты, направленные на защиту пчеловодов. Например, Минсельхоз мог бы разработать меры воздействия на нерадивых аграриев, допустивших потравы пчел, – ограничить, допустим, таким предприятиям доступ к субсидиям и господдержке.
Самих пчеловодов следует обучить основам правовой защиты и методам выявления причин гибели пчел. Ведь пасечники – простые люди от сохи, им тяжело доказывать свою правоту и тягаться с агрохолдингами, которые проводят потравы и в составе которых работают целые юридические отделы.
Эти темы мы, региональная общественная организация пчеловодов, неустанно поднимаем на круглых столах и встречах с представителями различных структур. Говорили об этом и в рамках деловой программы выставки достижений АПК «Казань Агро 2025».
Хочу отметить, что кое-чего нам удается добиться. Так, совместными усилиями Минсельхозпрода РТ и Россельхознадзора удалось существенно снизить потери от потрав. Если в предыдущие годы мы ежегодно фиксировали гибель 2 500 пчелосемей, то в 2024 году погибло 550 пчелосемей в Арском, Альметьевском, Мензелинском и Тукаевском районах. По факту гибели пчел в Тукаевском районе готовим документы в суд в отношении агропредприятия ООО «Русь» для возмещения нанесенного ущерба.
АГРАРИИ НЕ ХОТЯТ ПОЛУЧАТЬ ЗНАНИЯ
– Не пробовали убедить аграриев отказаться от обработки полей ядовитыми химпрепаратами?
– Мы пользуемся всеми каналами, чтобы донести до аграриев пользу обработки посевов биопрепаратами. В Арском районе, например, в нескольких хозяйствах провели эксперимент по применению таких препаратов, результаты оказались положительными. Однако в массе своей агрономы, руководители хозяйств и инвесторы пока не готовы перейти на экологические технологии возделывания культур, так как считают, что это приведет к удорожанию себестоимости продукции.
На мой взгляд, причина нежелания применять биопрепараты кроется в отсутствии знаний и нежелании эти знания получать. Скоро в Татарстане пройдут зональные совещания по пчеловодству с участием руководителей районов, райсельхозуправлений, сельхозпредприятий, представителей «Россельхозцентра» и других профильных ведомств. Там мы будем рекомендовать заложить в каждом районе республики опытные поля, где будут применяться биопрепараты. Это не требует дополнительных материальных затрат.
В качестве положительного примера могу привести Черемшанский район. Там пчеловодам удалось договориться с агропредприятием «Био-Агро»: на посевах рапса площадью 50 гектаров в этом году будет проведен эксперимент по обработке от вредителей биопрепаратами. Я не вижу никаких препятствий для проведения таких экспериментов и в других районах.
Сейчас в целом по стране ежегодно увеличивается доля посевов, где применяются биопрепараты. Их активно используют в Самарской, Воронежской, Московской областях, а наша республика значительно отстает, хотя раньше была лидером по количеству посевов, которые обрабатывают биопрепаратами.
ПОЛОСАТЫЕ «ТРУДОВЫЕ МИГРАНТЫ» ПОРТЯТ ГЕНОФОНД
– Слышала от пасечников, что одной из причин убыли пчел у нас в республике является нелегальный ввоз насекомых из Узбекистана и других стран Средней Азии. Это правда?
– Да, к сожалению, это так. Татарстан способен полностью обеспечить себя пчелопакетами, и нет никакой необходимости завозить пчел из южных стран. Однако некоторые пчеловоды всё же покупают их по привлекательным ценам в Средней Азии. Дело в том, что покупка привозных пчел избавляет пасечников от необходимости тратить средства на зимовку, оставлять им мед на пропитание. Южные пчелы в принципе не могут у нас перезимовать и погибают, поэтому осенью их «выпускают на волю», а попросту говоря, выбрасывают, обрекая на гибель.
Однако такой подход наносит вред татарстанскому пчеловодству на генном уровне. Южные пчелы скрещиваются с нашей местной, районированной пчелой. В результате образуются помеси, которые оказываются неустойчивыми к длительной зимовке и имеют высокий процент гибели. Это негативно сказывается на продуктивности наших пасек. Так и происходит вырождение. Кроме того, есть риск завоза вместе с пчелопакетами заболеваний, в том числе вызванных новым вирусом.
Это очень серьезная проблема, поэтому я призываю пчеловодов ответственно отнестись к данному вопросу и покупать пчелопакеты только у местных пасечников. Наша Ассоциация ратует за полный запрет ввоза на территорию России пчелопакетов из стран Средней Азии. Такая мера необходима для защиты нашего племенного и репродуктивного пчеловодства от серьезных рисков и угрозы полной деградации.
МЕД – ЭТО ОЧЕНЬ УЖ ХИТРЫЙ ПРЕДМЕТ
– Пчел в нашей республике и в целом в стране становится меньше, а меда на прилавках не убывает, даже наоборот. В чем причина парадокса?
– Причина одна – большое количество фальсификата на рынке. В текущем году Роскачество выявило огромное число фальсифицированного меда в торговых точках страны. Этот показатель достигает 70-80% от всего продаваемого в супермаркетах меда.
В отличие от других регионов, в Татарстане нет узнаваемого «медового» бренда. Разработанный Минсельхозпродом республики бренд «Мед Татарстана» каким-то образом попал в частные руки. В настоящее время мы начали расследование и сделаем все возможное, чтобы вернуть этот товарный знак пчеловодам республики.
Также мы разработали свой бренд «Пчеловоды Татарстана», он уже успешно зарегистрирован. Конечно, простая регистрация товарного знака – это еще не всё, нужно работать над узнаваемостью бренда, его распространением. Но мы должны защищать свой рынок от производителей и продавцов фальсификата.
Сообщение Чем меньше пчел, тем больше меда: пчеловоды Татарстана объяснили неразрешимый парадокс появились сначала на Республика Татарстан | РТ Онлайн.