Как нарезать картошку для приготовления разных блюд?
Блюда из картофеля присутствуют в нашем меню практически каждый день. Придать им более привлекательный и аппетитный вид можно, нарезая очищенные от кожуры клубни не кусочками произвольной формы, как это делает большинство хозяек, а в виде правильных геометрических фигур. Как же рекомендуют резать картошку для приготовления разных кушаний профессиональные повара? Ответ на этот вопрос вы найдете в статье. Существует множество способов фигурной нарезки овощей. Клубни можно нарезать кусочками разной геометрической формы... Читать дальше...