Жиросжигающий салат из овощей и белка: вариант ужина без вреда для фигуры
Простой, но в то же время очень сытный и вкусный рецепт салата, который можно готовить круглогодично. А в летний период он получается особенно сочным и свежим, ведь появляются сезонные огурцы и свежая зелень и молодая капуста.
Один из самых быстрых рецептов салата из свежих овощей, если заранее отварить куриную грудку. Состав салата подойдет и тем, кто хочет похудеть. и тем, кто просто следит за тем, чтоб не съесть лишнего. Хорошо подойдет в качестве последнего приема пищи - содержит и клетчатку, и белок, и не даст чувствовать себя после ужина голодным.
Ужин – белок + клетчатка. Быстро усваивается, насыщает организм. Правильный ужин не отложится на боках и бёдрах, даст организму все необходимые вещества. Вы будете худеть без ущерба для здоровья.
Салат жиросжигающий, рецепт
Что нужно для салата:
- капуста белокочанная (можно заменить и пекинской. или сделать микс из белокочанной и пекинской) - половинка небольшого кочана;
- свежие огурцы - 2-3 штуки;
- филе куриное без кожицы - 250 грамм или 2 половинки;
- кукуруза консервированная - 200 грамм (летом можно заменить свежей, отварной);
- свежая зелень укропа - полпучка;
- свежий зеленый лук - полпучка;
- соль и перец по вкусу;
- сок лимона по вкусу (примерно 1 столовая ложка);
- заправка для салата, из того. что есть в наличии или на ваш личный вкус: густой йогурт; нежирная сметана; пп майонез домашнего приготовления;
Как готовить салат:
1. Лук зеленый и укроп. Вымыть и нарезать мелко.
2. Огурцы. Очистить от кожицы по желанию (летом можно этого не делать) и нарезать небольшими кубиками.
3. Филе. Предварительно отварить в соленой воде и охладить. Нарезать также небольшими кубиками, примерно как и огурцы.
4. Капуста. Очистить от верхних листьев и нашинковать не сильно крупно. Немного отжать для сочности.
5. В салатнике смешать огурец, капусту, свежую зелень и лук, филе и кукурузу, посолить, поперчить, заправить соком лимона и салатной заправкой. Все хорошо перемешать и подать к столу. Можно украсить веточкой укропа или перьями зеленого лука.
ФОТО ИЗ ИНТЕРНЕТА (И НЕ ВСЕГДА СООТВЕТСТВУЕТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ)
Примерное меню на день с салатом
Утро: каша овсяная на растительном молоке со свежими/замороженными ягодами смородины и малины с ложечкой меда; чай с молоком;
Перекус: 1 груша; 50 грамм кешью;
Обед: каша киноа; салат из помидора/огурца/зеленого лука/растительного масла; 2 кусочка запеченной рыбы с лимоном;
Перекус: 2 отварных яйца с желтком; 2 свежих огурца;
Ужин: салат с капустой и куриной грудкой; чай с чабрецом и мятой;
