Почему “когда я ем, я глух и нем”?
В современном мире мы все привыкли к эффективному тайм-менеджменту и чем больше дел одновременно мы делаем, тем более продуктивными себя ощущаем. Например, вести автомобиль и слушать аудиокнигу, бегать и говорить по телефону, обедать и смотреть телевизор или листать ленту соц. сетей. Раньше в фильмах (не знаю, может кто-то и в жизни так делал) глава семейства за завтраком газету читал. Но, что в этом плохого? - спросите вы? А что в этом хорошего? - отвечу я. Давайте разбираться. Начнем с простого - с физиологии. Когда мы делаем несколько дел одновременно мозг не может одинаково распределить нагрузку на все процессы, и поэтому все внимание и концентрация уходят туда, где они нужнее. Если учесть, что поглощение пищи доведено нашим организмом до автоматизма (ведь мы не задумываемся как берем кусочек и кладем в рот?), то соответственно мозг концентрируется на поглощении и обработке информации получаемой из телевизора/ноутбука или телефона. В этот момент он: а) не контролирует чувство насыщения, ...