В волгоградском Роспотребнадзоре назвали лучшие фрукты июля
Так, сезонные фрукты могут стать отличным источником полезных веществ, укрепляющих иммунитет. Безусловным витаминным лидером признается «сладкое трио» – персики, абрикосы, и нектарины. Чуть позже к ним добавляются поспевающие в садах сливы. Эти фрукты могут стать как превосходным перекусом, так и дополнением к приему пищи.
Специалисты уверяют, что абрикосы лучше выбирать с оранжевым оттенком, который говорит о спелости плода. Так, в июле уже легко найти в продаже сорт «шалах», сообщают в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
При выборе персиков можно выбирать как круглые, так и плоские, с желтой кожицей и красными вкраплениями. Нектарины тоже могут быть различных оттенков, даже белого – такой сорт поступает в регион из Узбекистана.
Фрукты при этом не должны быть не слишком твердыми, не очень мягкими. Помятые плоды лучше использовать как основу для варенья или джема.
Стоит помнить и о противопоказаниях. Индивидуальная непереносимость либо аллергия на фрукты уже являются достаточным поводом, чтобы отказаться от продукта. При заболеваниях желудка с повышенной кислотностью и сахарном диабете персики, абрикосы и нектарины могут быть противопоказаны. В случае возникновения сомнений следует советоваться с врачом.
Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда»/ Сергей Григоренко / архив.