Ульяновские школьники научились накрывать праздничный стол

Специалисты центра «Семья» совместно с АНО «Новые грани» провели мастер-классы для ундоровских лицеистов и воспитанников Ундоровской ДШИ. Юные таланты при помощи взрослых пекли оладушки – традиционную русскую еду, которую любят дети и взрослые. Оладушки легко приготовить даже ребенку. Вкусные и ароматные, они всегда создадут в доме атмосферу уюта и тепла. Недаром говорится: «Где оладьи, тут и ладно, где блины, тут и мы!» Ребята узнали все секреты приготовления оладий: правильный рецепт теста, масло и отличная сковорода. – Девять-десять лет – именно тот возраст, когда можно и нужно активнее приобщать ребенка к приготовлению пищи. А если это делать в игровой, соревновательной форме, то успех гарантирован, – отметила педагог-психолог центра Альбина Аббазова. Лицеисты учились правильно сервировать стол к новогодним праздникам. Сервировка стола – это настоящее искусство, и многое необходимо запомнить. Поставить на стол большие тарелки, а на них – тарелки поменьше – закусочные. Справа от каждой тарелки положить ложку выпуклой стороной вниз. Слева от тарелок – вилку для закуски и вилку для второго блюда. Перед тарелками, чуть справа от них – бокал для напитков. Если стол предполагается украсить цветами, то очень красиво будут смотреться цветы в маленьких вазочках, поставленных справа от каждой тарелки рядом с бокалами или посередине в низкой и небольшой по размеру вазе. Ученицы самостоятельно дополнили сервировку стола салфетками в виде кролика – символа 2023 года. Мастер-классы прошли в рамках проекта «Практикум. Дай мне сделать, и я пойму». Александра Дубова