Что делать, если урожай атакуют вирусы и бактерии
Иногда дачники рассказывают о том, как вирус молниеносно уничтожил посадки помидоров: вот они стоят здоровые, а «через неделю приехали – листья пожелтели и скукожились». На самом деле это не означает, что заражение произошло несколько дней назад: с момента проникновения вируса до того, как симптомы болезни станут очевидны, проходит около месяца.
Подробнее о проявлении различных недугов на томатах рассказывает агроном Татьяна Орлова.
Тихий убийца
Известно около 16 вирусных заболеваний, которые поражают пасленовые культуры, в том числе томаты. Каждый вирус развивается по-своему, но общим видимым признаком поражения является заметное отставание в росте.
К примеру, посадили 20 кустов томатов, все развивались одинаково, а через некоторое время заметили, что 1-2 растения почему-то стали отставать в росте. При этом у них еще пока нормальные листья и никаких пятен нет…
Порой кажется, что поражение происходит молниеносно, но это только на первый взгляд.
– На самом деле, от момента заражения до сильного проявления поражения вирусами проходит около месяца, – уточняет Татьяна Орлова. – Вирусы могут заражать растения через 7-10 дней после посадки рассады. Например, вы посадили рассаду в начале мая, в середине месяца начинается миграция насекомых-вредителей, переносчиков вирусных заболеваний – тли и цикадок, которые и заражают растения. И в середине июня уже можно наблюдать результат.
Еще один общий признак вирусных заболеваний – поражаются в основном молодые листья, расположенные на верхушке растений, а не нижние старые. Грибные и бактериальные болезни начинаются снизу, а вирусные – сверху.
Мелкие листья, «деревянные» плоды
Давайте подробнее рассмотрим признаки проявления некоторых распространенных вирусных заболеваний.
Так, при ВИРУСЕ ТАБАЧНОЙ МОЗАИКИ части листа становятся светло-желтого или зеленовато-желтого цвета, а какие-то остаются зелеными, но вздутыми, плотными и грубыми.
Потом листья начинают засыхать, растения теряют часть завязей и цветков, перестают плодоносить. У сильно пораженных вирусами томатов плоды практически не завязываются, а если и завязываются, то становятся неприятными на вкус и теряют товарные качества. Верхушка плода при этом, словно вата – пухлая, вздутая.
При ВИРУСЕ ЖЕЛТУШНОСТИ на листьях появляется желтоватая кайма, они начинают складываться лодочкой.
Скручиваться листья могут по разным причинам – от высокой температуры, из-за высокой инсоляции (чтобы уменьшить дозу ультрафиолета). Отличить вирусное заболевание от обычного физиологического скручивания можно как раз по изменившемуся цвету каймы. Необычно листья помидоров выглядят при ВИРУСЕ ПАПОРОТНИКОЛИСТНОСТИ – они становятся очень мелкими, словно иголки у хвойных.
– К сожалению, бороться с вирусами невозможно, – говорит Татьяна Орлова. – Нет препаратов, которые от них излечивают. Все меры борьбы с вирусными инфекциями носят только профилактический характер.
Вирусное начало сохраняется на поверхности почвы и на растительных остатках в течение двух лет.
Если в какой-то год было довольно сильное развитие вируса на томатах, осенью тщательным образом должна быть проведена уборка грядок. Необходимо выгрести все растительные остатки.
– Бывает так, что сделать это под чистую трудно даже веерными граблями, поскольку остатки выкрашиваются и становятся настолько мелкими, что их не ухватишь, – говорит специалист. – Поэтому обязательно нужно проводить перекопку.
Продолжительность жизни возбудителей вне растительного организма небольшая. Когда нет питания, они не размножаются. Таким образом, перекапывая почву, мы «обрываем» их жизненный цикл.
– Есть заболевания, которые не относятся ни к вирусным, ни к бактериальным, – продолжает эксперт. – Это промежуточная форма организма, которая уже не является вирусной, но еще не бактерия.
В частности, это микоплазма и фитоплазма. Они вызывают такое заболевание, как столбур.
При столбуре побеги становятся жесткими, деревянными и торчат вверх. Куст не раскрывается, как обычно, верхушка побега утолщается, становится грубой, изменяет цвет на розово-фиолетовый. При сильном развитии заболевания плодов практически нет.
Если заболевание поразило растение в то время, когда плоды уже образовались, помидоры сильно теряют в качестве – буквально становятся деревянистыми.
С фитоплазмой можно бороться с помощью биологических пестицидов. Но воспользоваться ими можно лишь дважды за сезон.
Грибы и бактерии
Среди самых распространенных грибных заболеваний – АНТРАКНОЗ, поражающий в основном плоды. На них возникают вдавленные темные пятна, через некоторое время на них появляется коричневый или черный налет, это уже проявление спороношения. Такие помидоры никуда не годятся.
При АЛЬТЕРНАРИОЗЕ поражаются плоды и листья. На листьях появляются неопределенной формы пятна, которые со временем становятся сухими. Поскольку здоровая поверхность листовой пластинки сокращается, сокращается и способность растений к фотосинтезу, соответственно резко снижается урожай.
Это заболевание часто путают с ФИТОФТОРОЙ. Оба начинаются с поражения листьев в нижней части куста. Но если фитофтору называют «пожаром на томатах», поскольку при благоприятных для развития болезни условиях растение сгорает за одну неделю, то альтернариоз развивается не так молниеносно.
– Фитофторы как таковой у нас практически не бывает, – отмечает Татьяна Орлова. – Просто все пятнистости на овощах привыкли называть фитофторой. Вообще, фитофтора в основном встречается во второй половине лета, в августе, при существенной разнице дневной и ночной температур.
Это приводит к выпадению росы, что в свою очередь способствует распространению гриба. Но у нас в августе в последние годы погода всегда бывает жаркой, поэтому для нас это не актуально.
Чаще всего у нас встречается другое заболевание – ЮЖНЫЙ ФИТОФТОРОЗ. Он развивается по типу черной ножки, ризоктонии – поражается нижняя часть стебля, пасынки, появляется коричневая перетяжка, постепенное развитие которой приводит к тому, что растение начинает отставать в росте, увядать и пропадает.
При поражении БАКТЕРИАЛЬНЫМ РАКОМ на черешках листьев появляются вздутия, и если на них нажать, начинает выделяться бурая липкая слизь. Именно это свидетельствует о том, что это не грибное заболевание, а бактериальное, и вызывает его почвенная бактерия.
– Развитию заболевания способствуют микротравмы на самом кусте, – говорит Татьяна Орлова. – Пасынковали или удаляли лишние листья, может быть, пропалывали тяпкой и задели часть стебля. В ранку попали бактерии и заразили растение.
До первого дождя
Препараты, которые используются для профилактики и лечения вирусных, грибных и бактериальных заболеваний, по степени воздействия на возбудителей делятся на контактные и системные.
КОНТАКТНЫЕ препараты в основном используются для профилактики заболеваний. Они предупреждают появление и/или не дают распространяться болезни на другие растения (либо на другие органы на том же растении).
Типичными контактными препаратами являются препараты меди – бордоская жидкость, оксихом, полихом. При их использовании на поверхности листьев, стеблей появляется незаметная пленка, а при работе с бордоской жидкостью – голубая (поэтому и пошло название «голубое опрыскивание»). Пленка предупреждает проникновение возбудителей в органы растений.
Если при нанесении контактных препаратов через час прошел дождь, то эффекта не будет, так как они смываются с растений.
СИСТЕМНЫЕ препараты имеют способность частично излечивать растения. Хотя если болезнь зашла далеко, обработка может не дать результата.
– Предупредить дальнейшее распространение можно только на начальном этапе, – говорит агроном. – Так, возможно затягивание болезненных пятен на растении, но совсем исчезнуть они не могут.
Системные препараты проникают внутрь ткани и клетки органов растений и остаются там достаточно длительное время, порядка 2-3 недель.
Поэтому период защитного действия у системных препаратов больше. И даже при изменении погодных условий они в считанные минуты проникают внутрь растений и начинают действовать и защищать от возбудителей.
Наилучшим вариантом являются препараты КОНТАКТНО-СИСТЕМНОГО действия – они одновременно и предупреждают появление заболеваний, и лечат.
– Контактные препараты дешевле, чем системные и контактно-системные, однако первыми приходится работать часто – по 6 или даже больше раз в вегетацию, в зависимости от погодных условий, тогда как последние используются всего 1-2 раза, – говорит Татьяна Орлова.
На некоторых препаратах пишут, что использовать их надо не более одного раза за вегетацию – может быть привыкание к штамму возбудителей препарата. И одного раза бывает достаточно для того, чтобы прекратить развитие болезни и предупредить одно из заболеваний на весь сезон. Эти препараты более дорогие, но и более эффективные.
Марина Злобина. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.