Диетолог объяснила, можно ли похудеть во время Великого поста
Чтобы поститься, люди должны быть готовы к этому эмоционально, только тогда они смогут выдержать ограничения, уверена кандидат медицинских наук.
Кандидат медицинских наук, диетолог и гастроэнтеролог Ирина Бережная считает, что использовать время Великого поста просто для того, чтобы сбросить вес — некорректно, и мало кто сможет справиться с такой затеей. Об этом она рассказала в беседе с радио Sputnik.
Пост в 2023 году длится с 27 февраля по 15 апреля, в этот период православные не должны употреблять в пищу молоко, яйца, мясо, кондитерские изделия, большую часть времени нельзя есть рыбу. Выдерживают такое испытание, по словам диетолога, только эмоционально подготовленные к голоданию люди.
Тех, кто поститься только с целью похудеть, ждет два неприятных открытия.
«Когда вы ограничиваете в своем рационе животные жиры и белковые продукты, энергии организму не хватает. И чтобы ее восполнить, вы начинаете употреблять большое количество простых углеводов, в результате общая калорийность пищи все равно не снижается. Следующий подводный камень заключается в том, что, как только заканчивается пост, человек с чувством выполненного долга начинает есть все те продукты, в которых себя ограничивал, и все, что он потерял во время поста, тут же набирается с плюсом», — объяснила Бережная.
Диетолог считает, что несколько недель поста решает другие цели и задачи, нежели достижение стройной фигуры. Однако тем, кто хочет совместить полезное с полезным, она дала советы по питанию в этот период.
«Целесообразно ограничить хлеб, исключить конфеты, варенье. Добавьте растительный белок — это соя, если у вас нет на нее аллергии, это бобовые, орехи. Нужно есть сложные углеводы, то есть крупы, добавлять в рацион растительное масло (в те дни, когда это разрешено, — ред.), больше овощей», — предложила кандидат медицинских наук.
Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ приводили подробный календарь питания для каждого дня Великого поста, который соответствует церковным заветам.