Даже новичок сможет освоить сырые куски нанаймо: обязательно попробуйте этот культовый канадский деликатес.
Многие из нас, возможно, не сразу понимают, что думать, когда упоминаются канадские сладости. Но если вы когда-нибудь пробовали нарезку Нанаймо, вы ее запомните. Эти непеченые отбивные – настоящий деликатес, покоривший сердца не только Канады, но и далеко за ее пределами. Непеченые ломтики Нанаймо родом из города Нанаймо, Британская Колумбия, Канада, и являются одними из самых […]
The post Даже новичок сможет освоить сырые куски нанаймо: обязательно попробуйте этот культовый канадский деликатес. appeared first on Омутнинские Вести.
Многие из нас, возможно, не сразу понимают, что думать, когда упоминаются канадские сладости. Но если вы когда-нибудь пробовали нарезку Нанаймо, вы ее запомните. Эти непеченые отбивные – настоящий деликатес, покоривший сердца не только Канады, но и далеко за ее пределами.
Непеченые ломтики Нанаймо родом из города Нанаймо, Британская Колумбия, Канада, и являются одними из самых популярных сладостей в Канаде. Эти восхитительные трехслойные ломтики состоят из насыщенного шоколадного нижнего слоя, сливочного центра и шоколадной глазури. Самое приятное в них то, что для их приготовления даже не нужно включать духовку.
Голосуйте в опросе «Рецепт» и побеждайте!
закрывать
Традиционный опрос читателей возвращается. Голосуйте за понравившуюся компанию и мы примем участие в розыгрыше ценных призов.
Я хочу принять участие
О том, как приготовить нарезку «Нанаймо», смотрите здесь, в видео кулинарного канала «Варжте с Майкле».
Источник: Ютуб
Ингредиенты
Нижний слой:
120 г сливочного масла
50 г сахара
5 ложек какао
1 яйцо, взбитое
125 г измельченного цельнозернового печенья
60 г измельченных орехов пекан (или миндаль)
60 г измельченного сушеного кокоса
Средний слой:
120 г сливочного масла
3 ложки взбитых сливок
3 столовые ложки порошка ванильного пудинга
300 г кондитерского сахара
Верхний слой:
50 г молочного шоколада
50 г темного шоколада
1 столовая ложка сливочного масла
закрывать
Информация
Профимедиа / Профимедиа
приблизить
Трехслойные ломтики Nanaimo состоят из насыщенного шоколадного нижнего слоя, сливочного центра и шоколадного топпинга.
Метод
Нижний слой:
Растопить сливочное масло на водяной бане. Добавьте сахар и какао и хорошо перемешайте. Медленно добавьте взбитое яйцо и перемешивайте, пока смесь не перестанет свертываться. Снимите с огня и добавьте печенье, кокос и орехи. Переложите смесь в квадратную форму (20 х 20 см), застеленную пищевой пленкой, и плотно прижмите к форме. Охладить в холодильнике 10 минут или в морозилке 5 минут.
Средний слой:
Растопите сливочное масло на водяной бане и перемешайте смесь взбитых сливок и ванильного пудинга до получения однородной массы. Добавьте теплое сливочное масло и, помешивая в течение минуты, добавьте сахарную пудру. Распределите по затвердевшему нижнему слою и верните в холодильник еще на 10 минут для застывания.
Верхний слой:
Растопите шоколад с маслом на водяной бане на слабом огне. Когда шоколад остынет, но останется жидким, равномерно распределите шоколад по второму слою. Охладить в холодильнике 20 минут, пока шоколад не затвердеет.
Подавать охлажденным. Эти нарезки идеально подойдут к утреннему кофе или в качестве десерта после семейного обеда. Наслаждайтесь неотразимым сочетанием шоколада, сливок и кокоса, которое делает Nanaimo настоящим лакомством!
Приятного аппетита!
Источник: Fresh.iprima.cz
The post Даже новичок сможет освоить сырые куски нанаймо: обязательно попробуйте этот культовый канадский деликатес. appeared first on Омутнинские Вести.