Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору качественного чая

Роспотребнадзор представил рекомендации по выбору чая в преддверии Международного дня чая 21 мая. Специалисты советуют обратить внимание на целостность упаковки и однородность цвета чайных листьев, а также предупреждают о признаках среднего качества.

РИА Новости сообщает, что представители Роспотребнадзора дали рекомендации по выбору качественного чая. В организации подчеркнули, что листья чая должны иметь однородный цвет и размер, а упаковка напитка должна быть целой, без повреждений и правильно маркированной.

Следует помнить, что 21 мая каждого года отмечается Международный день чая. При покупке чая особое внимание стоит уделить состоянию упаковки. Как отметили в Роспотребнадзоре, упаковка должна быть неповрежденной и изготовленной из материалов, которые допускаются для контакта с пищевыми продуктами. Маркировка должна содержать:

название продукта, состав, адрес изготовителя, дату упаковки, массу, условия хранения и срок годности.

Специалисты также уточнили, что качественные чайные листья должны выглядеть однородными, без поломанных элементов, стеблей и посторонних включений. Наличие "ржавого" или коричневого оттенка в сухом черном чае свидетельствует о среднем качестве, тогда как серый цвет или чайная пыль считаются недопустимыми.

Как отмечают в ведомстве, чай ценен своей высокой биологической и пищевой ценностью. В его состав входят такие компоненты, как катехины, кофеин, L-теанин, танины и теафлавины. Эти соединения оказывают положительное влияние на здоровье человека, обладая антиоксидантными, противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Ранее мы в нашем выпуске уже поднимали тему влияния вечернего чая на организм, в частности, обсуждалась опасность качества сна из-за кофеина. На тот момент, эксперты подчеркивали возможные негативные последствия употребления чая перед сном и советовали с осторожностью подходить к вечернему чаепитию, чтобы избежать раздражения желудка и поддержать здоровье в целом.