Огород для ленивых. Сажаем овощи и ягоды, не требующие ухода

Многие россияне уже открыли долгожданный дачный сезон. У самых ответственных хозяек даже начали зреть первые огурчики, колоситься ботва моркови и краснеть ягоды. Но что делать, если нет ни времени, ни желания часами пропадать на грядках, а иметь свои овощи к столу все же хочется? Председатель организации «Садоводы России» Андрей Туманов рассказал о самых неприхотливых культурах, которые точно будут расти у всех.

Плоды весь сезон

Как говорит садовод, любое растение нуждается в уходе. Но если выбирать среди самых неприхотливых овощных культур, то на участке точно вырастут кабачки, патиссоны, картофель и топинамбур. Таким видам достаточно естественной влаги и редких визитов дачника.

«Самое неприхотливое — это топинамбур, который становится сорняком, если его упустить. Но если полюбить, то с одного куста он будет давать ведро клубней. Они достаточно съедобные, кому-то даже нравятся. Особенно их любит скотинка. Если на участке содержатся поросята, коровки, то они с радостью примут его в свой рацион», — говорит Андрей Туманов.

Кабачки — тоже неприхотливая культура. Более того, при малейшем уходе они будут давать избыток урожая. Единственное, что отмечает садовод, — это теплолюбивое растение. Любой заморозок «убьет» плоды, и к концу лета вместо красивых, сочных овощей вы получите кабачки с грибными заболеваниями. То же самое касается и патиссонов.

«Картошку тоже можно отнести к числу неприхотливых. Если сравнивать с морковью, свеклой или редиской, которые необходимо пропалывать, часто поливать и обрабатывать вручную, то картошку большинство даже не поливает. Ей хватает небесной влаги. Единственное, что ей порой надо, — это обработка тяпкой», — продолжил Андрей Туманов.

Ягоды как сорняки

Приятные «сорняки» есть и среди ягод, фруктов и зелени. К таким можно отнести малину, красную смородину и яблоню.

«В каждой категории овощей, фруктов, ягод есть так называемые подкультуры. Это близкие к дикой форме растения, за которыми практически не надо ухаживать. На дачах так может расти обычная малина. Не дикая, не ремонтантная, а самая обычная. При удачном стечении обстоятельств могут расти и сортовые яблони. При отсутствии ухода или неправильном присмотре максимум, чем она может отозваться, — это периодичность плодоношения, когда год она приносит яблоки, а другой год — нет. Такого не должно быть с точки зрения профессионального садовода», — продолжил специалист.

Зелень, как оказалось, тоже не каждая подойдет для «свободного» выращивания. Все зависит от сорта, качества земли и региона. Например, щавель сам по себе сможет расти только на кислой почве, а укроп — на нейтральной.

«Среди неприхотливых — хрен, мята, мелисса, хвощ. За луком нужно ухаживать, за салатом и укропом — тоже. На своем участке укроп я сажал лет 30 назад. С тех пор он каждый год растет сам, сам раскидывает семена. У меня ему понравилось. А вот у соседа укроп совсем не растет. Он может сажать его дважды за сезон, и ничего не будет. Почему так — объяснить невозможно. Остается только верить», — подытожил Андрей Туманов.