Виноград добавит хлопот. Хороший урожай может обернуться проблемой для крымских виноделов и садоводов
Виноград добавит хлопот
Хороший урожай может обернуться проблемой для крымских виноделов и садоводов. Сезон сбора начнется уже во второй половине августа, а логистика с материка либо нарушена, либо стала слишком дорогой, рассказывают собеседники «Коммерсантъ FM». К тому же у многих остаются вопросы, как хранить урожай.
Удастся ли пережить сезон?
«Проблемы с топливом отражаются, но проблемы с электричеством еще сильнее, потому что виноделие зависит от мощных охладительных установок. Но сложнее всего привезти бутылки для розлива и вывезти продукцию из Крыма», — говорит основатель семейной винодельни Belmas Winery Рустам Акиниязов.
«Последние две недели у нас жара до 39 градусов, и уже 10 дней нет осадков. Аграрии ловят электричество, чтобы поливать. Урожай в этом году зародился хороший, но многое зависит от того, насколько хватит воды до созревания. Он сразу сортируется и реализуется, но крупным предприятиям сложно быстро все пересортировать и вывезти», — отмечает глава союза «Садоводы Крыма» Алла Берегельская-Фещук.