Кот Мостик: Смоковница или фиговое дерево? Как правильно? Если скажу, что все это инжир, вы удивлены?
Смоковница или фиговое дерево? Как правильно? Если скажу, что все это инжир, вы удивлены?
Этот экзотический плод растет в моем любимом Крыму. Он не в моем вкусе, но глядя на Элю, с каким удовольствием она его кушает, решил подобрать интересные факты о нем.
Это один из древнейших культурных плодов. Инжир выращивали уже около 11 тысяч лет назад в странах Ближнего Востока.
Плод инжира – это на самом деле удивительное соцветие-ловушка (не хотел бы я туда попасть).
Опыление инжира происходит удивительным образом - крошечная фиговая оса проникает внутрь плода и опыляет его.
В одной из испанских провинций веками пекут «инжирный хлеб». Его делают из сушеного инжира без муки и сахара.
Инжир можно выращивать дома (хорошая новость для поклонников этой экзотики).
Сортов инжира больше тысячи. Палитра цветов — от белых и зеленых тонов до коричневых и черно-фиолетовых оттенков. Их вес - от 50 до 200 граммов.
А вы пробовали инжир?