Винодел Меркушев рассказал, по каким критериям выбирать напиток

При покупке вина, следует смотреть на этикетку, учитывать и год сбора урожая, и время розлива вина в бутылку. Об этом рассказал председатель правления Черноморского форума виноделия Виталий Меркушев в разговоре с РИА Новости.

Меркушев отметил, что срок напитка в ритейле и в ресторанах должен быть ограничен, важен и температурный и световой режим.

"Если вино долго простояло на ярком свете или в тепле, оно достаточно быстро портится или, по крайней мере, снижает свои потребительские качества. Премиальные вина вообще желательно хранить в горизонтальном положении (чтобы пробка не просохла) и при определенной температуре ниже комнатной, но выше чем в обычном холодильнике", - сказал он.

До этого врач-психиатр-нарколог клиники "АлкоСпас" Антон Рудковский рассказал "Газете.Ru", что бокал вина вечером, а затем таблетка, чтобы уснуть или снять тревогу, могут вызвать остановку дыхания. Особую осторожность необходимо соблюдать с транквилизаторами, снотворными, некоторыми обезболивающими, а также с противоаллергическими и психотропными средствами, вызывающими сонливость. Универсального безопасного промежутка между таблеткой и спиртным не существует, предупредил специалист.

Ранее психиатр назвал первые признаки формирующейся зависимости.