Роскачество призвало обратить внимание на состав овсяного печенья

Роскачество оценило овсяное печенье как полезную часть рациона при умеренном потреблении. Важно выбирать изделия с минимальным содержанием сахара и добавок. Среднему взрослому человеку рекомендуют до 50 г в день. Печенье исключают при аллергии и диабете.

Овсяное печенье может являться частью сбалансированного питания, однако важно контролировать его потребление и обращать внимание на состав продукта. Такие рекомендации Роскачеству дали в RT.

«Углеводы из овса усваиваются постепенно, обеспечивая длительную энергию», — сообщили в организации.

Тем не менее, полезные свойства этого вида печенья могут уменьшаться из-за высокого содержания сахара и жира. Среднему взрослому человеку рекомендуется употреблять не более 50 граммов в день. Для людей, ведущих активный образ жизни, приемлемо потребление от 50 до 70 граммов, а для тех, кто стремится набрать массу, допустимо увеличение до 100—150 граммов, однако важно, чтобы доля простых углеводов в рационе оставалась минимальной.

«Овсяное печенье следует исключить или ограничить в случае аллергии на овёс или глютен, при диабете, ожирении и избыточном весе», — подчеркнули в Роскачестве.

Согласно требованиям ГОСТа, овсяное печенье представляет собой продукт круглой или овальной формы, содержащий овсяную муку и/или хлопья не менее чем на 14%. Также в составе может присутствовать до 40% сахара и до 25% жира. В классическом варианте продукт состоит из пшеничной и овсяной муки, сахара, жирового компонента и изюма.

«Высокое содержание сахара способствует вязкости теста и его адгезии, что влияет на качество конечного продукта», — прокомментировали специалисты.

Роскачество советует ориентироваться при выборе печенья на состав продукта и отдавать предпочтение изделиям с минимальным количеством искусственных добавок и консервантов, а также с низким содержанием сахара или с натуральными подсластителями.

«Натуральное печенье, как правило, хранится около 6 месяцев в герметичной упаковке и до 15 дней в открытом виде», — добавили в организации.

Ранее терапевт Татьяна Виноградова отметила, что некоторым людям не рекомендуется пропускать завтрак.

Ранее мы писали о том, что исследования из Лодзи показывают связь между потреблением ультраобработанных продуктов и развитием хронических заболеваний почек. Ученые подчеркивают опасность регулярного употребления сладких напитков и фастфуда, что может значительно ускорить развитие этих болезней. Они настоятельно рекомендуют переход на более здоровое питание как способ профилактики и защиты почек.