Психолог Денисова объяснила, почему молодёжь реже оставляет чаевые
Представители поколения Z реже других возрастных групп оставляют электронные чаевые официантам, что психолог и эксперт по этикету Ирина Денисова в беседе с KP.RU связала с индивидуализмом и недостатком внимания к чужому труду.
Сообщается, что среди пользователей платёжных систем, оставляющих чаевые, 41% составляют люди в возрасте от 35 до 44 лет. На посетителей от 25 до 34 лет приходится 22%, а молодёжь от 18 до 24 лет реже остальных пользуется электронными чаевыми.
«Нормально оставлять 5-10 процентов от суммы чека», — отметила Денисова.
При этом, по её мнению, если официант был груб или плохо обслужил посетителя, оставлять чаевые необязательно.
Собственный опрос KP.RU с участием 1,6 тысячи человек показал, что каждый пятый вообще не оставляет чаевых, ещё 19% ограничиваются суммой от 100 до 200 рублей. Вознаграждение в размере 10–15% от чека предпочитают 15% опрошенных.
Средний размер чаевых в 2026 году составил 330 рублей. При этом за последние два года средний чек в ресторанах, согласно приведённому изданием исследованию, вырос в 2,5 раза.