Глава Росрыболовства Шестаков: дефицита икры к Новому году не предвидится
Россия обеспечена икрой к новогоднему столу. Роста цен, связанного с объемом добычи, не предвидится. Об этом руководитель Росрыболовства Илья Шестаков сообщил «Интерфаксу» .
«К Новому году икры абсолютно хватит. Многие наши компании, в том числе, кстати, и государственная компания ДРУК, всю икру поставляют на внутренний рынок. Поэтому икры будет абсолютно хватать», — сказал он.
Цены на икру в 2026 году подскочили, по информации Шестакова, из-за слабой лососевой путины, но со временем стабилизировались. Он заявил, что дальнейшего подорожания не предвидится, не считая традиционногоконъюнктурного скачкаперед Новым годом.
Старший аналитик инвестиционной компании «Риком-Траст» Валерия Попова посоветовалакупить икру заранее. Перед Новым годом она может подорожать из-за высокого спроса.