Дачный совет 12 июнь 2016
Моими излюбленными сортами стали Шеф-повар и Кухарка Саша, так как у них круглые и мясистые стручки. Сею семена в самом конце апреля. Днем выношу горшочки в теплицу, а вечером забираю домой, чтобы земля не охлаждалась. Когда у растений появится 2-й ряд настоящих листочков, высаживаю в грунт. Таким растениям уже не страшны ни медведка, ни другие вредители.
Будущую грядку тщательно перекапываю, добавляю по ведру компоста и стакан золы на 1 кв. м. Накрываю землю пленкой за неделю до посадки, чтобы она прогрелась. Высаживаю рассаду фасоли в двадцатых числах мая, торфяные горшочки предварительно замачиваю в теплой воде. Растения заглубляю до семядолей и поливаю, посадки накрываю нетканым материалом недели на две.
С июня провожу подкормки настоем травы каждую неделю. В июле к азотной подкормке добавляю золу и минеральное удобрение в равных частях. К началу августа подкормки прекращаю, чтобы фасоль не накапливала нитраты.
Созревает фасоль неравномерно, урожай собираю при помощи острых ножниц каждые 5-8 дней. 5 кустов фасоли дают ведро урожая за сезон. Фасоль консервирую, тушу с другими овощами со своего огорода и замораживаю на зиму.
Светлана САМОЙЛОВА, г. Москва