Закуска "Редиски"

Столы накрывать придётся не однажды, а что же приготовить - чтобы вкусно, быстро и "Ах, как красиво!". Думаю такие закусочные свеколки украсят стол, порадуют гостей и не займут у Вас много времени. Обратите внимание.Ингредиенты для «Закуска "Редиски"»: Свекла (мелкая) — 4 штСыр сливочный — 100 г

Майонез — 1 ст. л.

Чеснок (крупный) — 1 зуб.

Хлеб (бородинский или ржаной) — 2 ломт.

Кунжут — по вкусу

Зелень (петрушка, листья салата) — по вкусуВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4Рецепт «Закуска "Редиски"»:Свёклу заранее запечь или сварить. Почистить.

Зелень вымыть, обсушить.

Ломтики хлеба подсушить в тостере (духовке, на сухой сковороде), натереть чесноком.Свёклу разрезать пополам, и спец. выемкой или чайной ложкой сделать углубления.В пиале смешать сыр и майонез.Добавить молотый чеснок и перемешать.Хлеб нарезать на небольшие кусочки, у свеколок чуть срезать донце.

На кусочек хлебушка выложить чуть сырной смеси.

Поставить на неё свеклу, с одной стороны выложить зелень салата (имитируем ботву редиса).В каждую свекольную "чашечку" положить по 1 ч. л. смеси,припорошить жареным кунжутом, украсить веточками петрушки.